Записки журналиста (zelenyislon) wrote,
Записки журналиста
zelenyislon

Вы просто не поверите, какой овощ самый сладкий!

Я думала - свекла. Оказывается, совсем даже нет, есть овощ, на который вы в жизни даже не подумаете, что он такой сладкий!

Он слаще винограда, представляете? Хотя если вы его едите вам в голову не придет, что в нем столько сахара, потому что нас обманывают наши же вкусовые рецепторы.







Его сладость забивается эфирными маслами, которые содержатся в нем в огромном количестве. Если в сладкий чай бросить горькую хину, покажется ли он сам сладким?

Итак - вы уже догадались, что это за овощ? Думаю, 100% вы его пробовали и он у большинства русских людей регулярно присутствует на кухне. Это - ЧЕСНОК! В нем около 25% сахара! Но жгучий аллиин не дает нам этого ощутить.

Но самое удивительное, что при этом он крайне полезен для диабетиков, так как способен снижать уровень глюкозы крови до 30%. Вот КАК?! Столько сахара, и такой эффект. Дело в том, что чеснок стимулирует выработку печенью гликогена, который тормозит распад инсулина и его уровень в крови растет. А этот гормона, как известно, отвечает за транспортировку сахара клеткам.


Век живи, век учись. Теперь буду часто его включать в рацион.
Только не утром перед работой….
И не на ночь с парнем…
А КОГДА ТОГДА КОГДА?!?!



Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 86 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →